真空烘箱是众多干燥设备中zui与众不同，zui特别的一款，与普的烘箱不一样，为什么这么说呢，因为烘箱采用的干燥热敏性，容易将易氧化物质分解，因此设计的时候采用了能够向内部冲入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。真空烘箱的温度计的温度是吸收了热辐射而产生的温度。而这种热辐射被吸收的量，与温度计材质表面的粗糙程度及材质对红外线辐射的吸收、折射和透射能力等因数有密切。而这时温度计的读数也仅仅只能代表温度计自身吸收红外线辐射热后的温度，而不能代表其它不同材质不同表面状态工件所吸收热辐射后的实际温度。 真空烘箱是一种专为干燥热敏性、易分解和易氧化物质而设计的干燥设备，由于它是由针对性的，所以它是一些行业的干燥设备。真空烘箱能够向内部冲入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。所以在用户在初次使用烘箱时，建议先做一个应用试验，即记录下所需加热物体的表面状态、物体的数量、安放位置、仪表和温度计的读数。待烘干结束再检查烘干的效果，从中决定*的物品数量和仪表（或温度计）的读数。这样做，可以收到事半功倍的效果。
真空烘箱广泛应用于生物化学，化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌只用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速的干燥处理。那么大家知道怎么进行操作嘛？在步骤中有什么需要注意的。
1、工件放入真空烘箱里抽真空是为了抽去工件材质中可以抽去的气体成分。如果先加热工件，气体遇热就会膨胀。由于真空箱的密封性非常好，膨胀气体所产生的巨大压力有可能使观察窗钢化玻璃爆裂。这是一个潜在的危险。按先抽真空再升温加热的程序操作，就可以避免这种危险。
2、如果按先升温加热再抽真空的程序操作，加热的空气被真空泵抽出去的时候，热量必然会被带到真空泵上去，从而导致真空烘箱的真空泵温升过高，有可能使真空泵效率下降。
3、加热后的气体被导向真空压力表，真空压力表就会产生温升。如果温升超过了真空压力表规定的使用温度范围，就可能使真空压力表产生示值误差。
一般的干燥箱均设有温度均匀度参数，自然对流式的干燥箱为工作温度上限乘3%，强制对流式的干燥箱为工作温度上限乘2.5%烘箱不设温度均匀度参数，这是因为真空烘箱内依靠气体分子运动使工作室温度达到均匀的可能性几乎已经没有了。因此，从概念上我们就不能再把通常电热（鼓风）干燥箱所规定的温度均匀度定义用到烘箱上来。真空烘箱是无菌制剂生产的关键设备，特别是对于非zui终灭菌的无菌制剂尤为重要。它承担着灭菌、除热源的功能，并且还要zui大限度的控制可见异物和不溶性微粒的带入。在2010版中国药典附录中规定，250℃，45min的干热灭菌才可以除去无菌产品包装容器热源物质。
真空烘箱是采用密封电热管加热 ，利用电阻丝加热空气，电子管自动控制温度，从而去除物质的水分。智能程序温控仪控温 ，PID参数自整定 ，固态继电器调功，无触点连续调节，自动完成烘干工艺全过程，真空烘箱所以能满足任何固化曲线的要求，具有操作简便、动作灵敏、控温准确、安全可靠、工效高等特点，因此被广泛应用到工业、农技、科研、医疗等行业中。
