真空干燥箱是通过真空泵将干燥物料所在的空间抽成负压即所谓真空状态。我们知道，在真空状态，或低压状态下，物料中的水分、溶剂及其他挥发性组分的沸点降低，从而在较低温度状态下就可以脱离物料颗粒表面而被真空泵抽走。真空干燥箱主要应用在那些在高温下氧化、聚合及发生其他化学反应的物料。当然，真空干燥箱还有加热促使水分、溶剂及挥发性组分加快挥发从而脱离物料表面的双重作用。 真空干燥箱的优势：比起常规干燥技术具备以下优势
◆真空环境大大降低了需要驱除的液体的沸点，所以真空干燥可以轻松应用于热敏性物质；
◆对于不容易干燥的样品，例如粉末或其他颗粒状样品，使用真空干燥法可以有效缩短干燥时间；
◆各种构造复杂的机械部件或其他多孔样品经过清洗后使用真空干燥箱的真空干燥法，*干燥后不留任何残余物质；
◆使用更安全----在真空或惰性条件下，*消除氧化物遇热爆炸的可能；
◆与依靠空气循环的普通干燥相比，粉末状样品不会被流动空气吹动或移动。
真空干燥箱适用于化工行业、电子行业、制药、医疗卫生、生物化学等研究应用领域作粉末干燥、烘培、以及各类玻璃容器的消毒和灭菌用，能够向内部充入惰性气体，真空干燥箱特别适用于易氧化、易分解物质、干燥热敏性和复杂成分物品进行快速的干燥处理。
