现在科技不少都应用到了真空烘箱里，它被广泛应用到了广泛使用于电子、电机、通讯、电镀、塑料、五金化工、食品、印刷、制药、PC板、粉体、含浸、喷涂、玻璃、陶瓷、木器建材等的精密烘烤、烘干、回火、预热、定型、加工等。随着生物领域发展的突飞猛进，药理学、分子生物学、细胞生物学等的研究领域都有了长足进步，烘箱也跟着前进，因为在生物科学实践中，烘箱也起到了重要的作用，像热风循环烘箱，由于生物生存的条件非常的苛刻，像温度、湿度、亮度等，烘箱就很好的解决了温度的实践问题，如在低温恒温试验、培养试验、环境试验、储藏菌种、生物培养之用时，都是广泛应用的。 烘箱的选用要遵循哪些原则呢？
一、根据当地资源与自然条件：
1.热源和动力：可提供的煤、电、油等情况，来使用不同加热方式。
2.原料：来源地、批量与供应季节、方式等。
3.自然条件；温度、相对湿度等。
4.交通运输；道路与运输设备等。
二、根据物料性能及于燥特性：
1.物料的形态，包括大小、形状、固态或液态等。
2.物料的物理特性．包括密度、粘附性和水含量及其结合状态等。
3.干燥特性，包括热敏性和受热收缩、表层硬结等性质。
三、根据干燥产品的要求：
1.对产品质量的要求，按单位时间的成品产量或原料处理量或水蒸发量计算。
2.对产品形态的要求，包括几何形状、结晶光泽和结构(如多孔组织)等。
3.对产品水分的要求。
4.对产品干燥均匀件的要求。
5.对产品的卫生要求。
一般选型步骤如下：
1.按湿物料的形态、物理特性和对产品形态、水分等要求初选烘箱的类型。
2.按投资能力和处理量大小确定设备规模、操作方式(连续或间歇)、自动化程度。
3.根据物料的干燥特性相对产品品质的要求，确定干燥方式(常压或真空，单段或多段)。
4.根据热源条件和干燥方法确定加热装置。
5.按处理量估算出干燥箱的容积。
6.按原料、设备及操作费用估算产品成本。
